モト冬樹、“夏にぴったり”さっぱり具材が盛り付けられた手作りそうめんを披露 「俺が作っためんつゆ」で仕上げ

タレントのモト冬樹(75)が15日、自身のブログを更新。「ぶっかけ素麺を作りました」と、暑い夏にぴったりな手料理を披露した。 「一束づつ残っていた別の素麺二束を椎茸と一緒に茹でて 氷水で冷やします 薬味はネギと大葉と生姜 それを素麺の上に さらに礼文島のとろろ昆布を『これ味が濃い』 俺が作っためんつゆを回しかけて完成」と調理手順を紹介。11日には、「蕎麦つゆがなくなってしまったので 自分で作ってみました」と酒、みりん、しょうゆ、だし汁を入れ合わせた手作りのそばつゆを作ったことを報告していた。