ジブリパークはフードも本格派 シチリア伝統スイーツと名古屋めしピザを実食

愛知県長久手市のジブリパークで8日から新メニューの提供が始まった。実際に味わうと、作品の世界観だけでなく、料理そのもののおいしさにも驚かされた。ジブリの大倉庫「カフェ 大陸横断飛行」に登場したシチリア伝統の冷菓「ビアンコマンジャーレ」や「カッサータ」は、見た目も涼しげで、本格的な味わい。さらに人気メニュー「しかくいピザ ナゴヤスペシャル」は、食べ応え十分の一枚だった。 「ビアンコマンジャーレ」は、イタリア語で「白い食べ物」の意味。アーモンドミルクを使ったシチリアの伝統的な冷菓だ。レモンゼリーの爽やかな酸味がアーモンドの風味を引き立て、甘すぎず後味も軽い。暑い日でもぺろりと食べられる一品だった。