きょう13日放送のMBSテレビ『水野真紀の魔法のレストラン』(後7:00 ※関西ローカル)では、スイーツの“老舗”と“最新店”が、それぞれプロの目線で徹底視察し「考えられへん!」ポイントをお互いに激白する企画を届ける。 今回は「考えられへん!老舗vs.最新店 〜うどん&スイーツ〜」を放送する。「スイーツ」では、4年前に北堀江にオープンし瞬く間に人気店となった「iuen」の弱冠25歳でオーナーパティシエの森笙之氏が登場。森氏が1969年創業の“老舗”「ポアール帝塚山本店」を訪れる。 「ポアール」の代名詞とも言える創業当時からのロングセラー「プチシュー」や、40年以上前から常識にとらわれない斬新な形をしている「モンブラン」などを「考えられへん!」と絶賛する。
2025/08/13