きょう25日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)は、「にんにく侍ラーメン」のエピソードで盛り上がる。 舞台は、群馬県・桐生市にある、行列の絶えない人気のラーメン屋。同店の最大の特徴は、にんにくを大量に使ったラーメンで、定番メニュー「本当のにんにくラーメン」(1200円 ※完食の場合)は、タイだしに特製の黒ごまみそを合わせたスープに、麺120グラム、おろしにんにく、さらに油で炒めて香りを出したにんにく250グラムを加える。その数は大粒なら50個、小粒なら100個というから驚き。
2024/06/25