サンマルクカフェ「カフェ」機能強化 サンドイッチほか新ベーカリーメニュー続々

　サンマルクカフェは20日、今年3月に創業25周年を迎えた記念として新たに「パンマルクプロジェクト」を展開すると発表した。

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　サンマルクカフェが店内で手作りする全てのパン、サンドイッチに関わる企画や、さらなるカフェメニューの開発など、「カフェ」機能をより充実させる企画を積極的に実施し、ベーカリーカフェの両側面を強化していく。

　第1弾として24日より、従来の200％の面積を備えた新たなパン台「ニューベーカリーエリア」を導入。また、現在一部店舗にて販売している「ふわふわフレンチトースト」と「レトロ風ピザトースト」を新ベーカリーメニューとして全国で販売。さらに創業以来初となるソフトクリームのリニューアル、パフェメニューも全面リニューアルする。今後、人気商品の復刻メニューも予定している。

　同社は1999年、東京都中央区銀座に1号店を出店して以来、全国に展開。24年3月に創業25周年を迎えた。