ふんわりほろほろ…口当たり優しい、ファミマおむすび「スーパー大麦 手ほぐし焼鮭」発売

　スーパー大麦を使用したおむすび「スーパー大麦　手ほぐし焼鮭」（税込155円）がファミリーマートより発売された。

　スーパー大麦入りの商品は、2017年よりファミリーマートで発売された人気シリーズで、水溶性食物繊維やレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含むスーパー大麦「バーリーマックス（Ｒ）」が使用されている。昨年は枝豆とチーズの食感がおもしろいと話題になった「スーパー大麦　枝豆チーズ」を発売するなど、ヘルシーおむすびの筆頭格となっている。

　今回新発売となった「スーパー大麦　手ほぐし焼鮭」は、しいたけ・かつおのだしがきいたスーパー大麦入りご飯に、ほぐした焼鮭を混ぜ込んだおむすび。やわらかく握られていて、噛むと口の中でほろほろくずれていく口当たりの良さが印象的。ほぐした焼鮭の優しい味わい、スーパー大麦のプチプチした食感がアクセントになっている。

※東京都・神奈川県の一部店舗の取り扱い