俳優の賀来賢人が出演する、味の素冷凍食品『白チャーハン』の新CMが5日より全国で順次放送がスタートする。塩分を控えながらもシンプルで正統派な味付けの同商品。CMでは昔ながらの町中華屋を舞台に、賀来が大将らしき店員となり、その味わいを客へ力説する。

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　お昼時でにぎわう町中華屋。賀来扮する大将風の店員が「ヘイ、白チャーハンおまち〜！」と手慣れた様子で提供していく。食べ始めた客に向かい「いいかいお客さん！ チャーハンってのは塩が少ない方がぐーっとうま味が引き立つんだ！」「別に健康のためじゃねぇ、減塩がぐーってわけよ!!」と熱く語り、サムズアップする。そんな様子に客も「大将、ぐーっ！」とサムズアップを返し、「だろぉ〜!?」というやりとりで盛り上がる様子が繰り広げられる。

　冒頭の熱く威勢のいい賀来の語り口が“大将感”たっぷりだが、途中の「思わぬ人物」の登場により、賀来の態度が豹変してしまう予想外な展開が見どころとなっている。

　撮影時には、「今回はいかに“大将感”を出せるかがポイントになりそう」「だからセリフも“ハイ”ではなく、“ヘイ”なんですね」と、入念な演技プランを練っていたという賀来。監督の指示にも的確に応えていき、OKテイクを量産し、現場を沸かせていたそうだ。

　「塩分を控えると好きな料理が食べられない」といった声に応えるために開発された今回の商品。塩分を40％カット（同社従来品比）しながらも、味や風味をコントロールさせることで“おいしさ”と“減塩”の両立を実現した。

　撮影後のインタビューでは、自身の食事のテーマが「基本ガッツリ食べること」と答えた賀来。しかし同商品のポイント“減塩なのに、うまい”にちなみ、「日常生活の中で減らしたい“減〇〇”は？」を聞くと、まさに「減塩」と回答。「とにかく、しょっぱいものが好きなんです。子どもの時から、いわゆる男飯というか、ガツンとしたものが好きなので…」と食生活の悩みを明かした。さらに「僕も30代半ばですし、そろそろ気にしなきゃいけないお年頃ではあるのかなと」と健康を気遣う発言も。「だから、今回の白チャーハンは僕にぴったりで、僕のためのCMのようにすら感じています（笑）」と、イメージキャラクター起用に縁を感じているようだった。

　新CM「減塩がぐーっと！篇」は、15秒・30秒の2パターンを放送。本日4日からは、味の素のYouTube公式チャンネルや公式サイト「動画ギャラリー」でも配信される。