中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)のきょう13日放送回では、「アハハッ!オホホッ!ワハハ!そばうどん母ちゃん」のエピソードを届ける。
群馬県高崎市にあるそば屋は、「アハハッ!」「オホホッ!」「ワハハ!」と、ママの豪快な笑い声が活気を生み、自家製麺のそばとうどんが名物。ボリューム満点の「ジャンボうどん」は、2.5玉分の麺を使い、さらにポテトサラダや菜っ葉の胡麻和えなどの小鉢やコーヒーがついてきて、たったの800円だという。
同じく麺2.5玉を使い、小鉢、コーヒーつきの「ジャンボそば」(800円)は、天かす入りのつけ汁でいただく。日によっては、自家製トマトジャムヨーグルトやみかんの皮、ふきの味噌和え、まんじゅうなどもサービスされるという。
シンプルな「もりそば」「もりうどん」は500円。その味わいは、「バツグン!」「ダシも効いているし、どっちもおいしい」と評判を呼ぶ。
ご飯ものも「焼肉定食」(800円)や「かつ丼」(750円)など、税込1000円以下のメニューが豊富。さらに、宴会用のカラオケ個室もあり、ほとんど毎日通う客や、15キロ離れたところから通う人など、地域住民の憩いの場ともなっている。
開業16年目を迎え、常に笑顔で明るいママと、厨房で調理を担当する店主の夫婦が切り盛りする。常連客は「ママさんはうんとおもてなしが良い」と、まるで実家のような居心地の良さにほれこむ。採算度外視の経営に見えるが、「皆家族みたい。損得っていうんじゃなくて、楽しく食べる」と、ママはあっけらかんと話す。
そして今回、スタッフは同店から電車で約30分のところにある「せっちゃんうどん」にも足を運び、店主のせっちゃんらから相変わらず熱烈な歓迎を受ける。そんな取材中に、店前で四つ葉のクローバーがとれることでおなじみ、「そば処三国」の店主も来店し、『オモウマい』お店同士の交流が行われる。
MC:ヒロミ、進行:小峠英二、ゲスト:尾上松也、板野友美、川田裕美
群馬県高崎市にあるそば屋は、「アハハッ!」「オホホッ!」「ワハハ!」と、ママの豪快な笑い声が活気を生み、自家製麺のそばとうどんが名物。ボリューム満点の「ジャンボうどん」は、2.5玉分の麺を使い、さらにポテトサラダや菜っ葉の胡麻和えなどの小鉢やコーヒーがついてきて、たったの800円だという。
同じく麺2.5玉を使い、小鉢、コーヒーつきの「ジャンボそば」(800円)は、天かす入りのつけ汁でいただく。日によっては、自家製トマトジャムヨーグルトやみかんの皮、ふきの味噌和え、まんじゅうなどもサービスされるという。
ご飯ものも「焼肉定食」(800円)や「かつ丼」(750円)など、税込1000円以下のメニューが豊富。さらに、宴会用のカラオケ個室もあり、ほとんど毎日通う客や、15キロ離れたところから通う人など、地域住民の憩いの場ともなっている。
開業16年目を迎え、常に笑顔で明るいママと、厨房で調理を担当する店主の夫婦が切り盛りする。常連客は「ママさんはうんとおもてなしが良い」と、まるで実家のような居心地の良さにほれこむ。採算度外視の経営に見えるが、「皆家族みたい。損得っていうんじゃなくて、楽しく食べる」と、ママはあっけらかんと話す。
そして今回、スタッフは同店から電車で約30分のところにある「せっちゃんうどん」にも足を運び、店主のせっちゃんらから相変わらず熱烈な歓迎を受ける。そんな取材中に、店前で四つ葉のクローバーがとれることでおなじみ、「そば処三国」の店主も来店し、『オモウマい』お店同士の交流が行われる。
MC:ヒロミ、進行:小峠英二、ゲスト:尾上松也、板野友美、川田裕美
2023/06/13