モデルでタレントの高田秋(31)が25日、東京・神田ワテラスで行われた日本酒プロデュース第2弾「秋華七2022」発売記念『高田秋のPOP-UP MARCHE』に登場した。 昨年初めてプロデュースした日本酒「秋華七-AKIHANA-」の第2弾となる「秋華七2022 純米『彗星・きたしずく』」の2種類を自身の誕生日である9月23日に発売することが決定。 プロデュースした高田は「ガラッと味を変えたいなと思いまして、第1弾は初心者向けのフルーティーで華やかな味わいだったんですが、今回は競馬好きのおじさま方にも刺さるような味わいで作りました。大好きな北海道のお米で、香りから違います。フルーティーでありながらもお米の旨味や深みが感じられるお酒になったかなと思います」と紹介した。
2022/11/25