実業家・堀江貴文氏、シェフの浜田寿人氏が手がける、会員制和牛専門店『WAGYUMAFIA（ワギュウマフィア）』が26日、都内で戦略発表会見を行った。

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　同店は「ニッポンの和牛を世界へ」をコンセプトに堀江氏と浜田氏によって2016年に設立された。コロナ禍前までに、世界85都市以上でポップアップイベントを行い、国内外へ和牛の魅力を広めてきた。

　今回「2030年ヴィジョン」を掲げて急成長を遂げているサウジアラビアに中東初の和牛専門店として2022年春「WAGYUMAFIA」新店舗を開業。3月に高級和牛ラーメン店「MASHINOMASHI」をシドニーにも開業し、今後本格的に海外展開を進めていく。また、照寿司TOKYOBYWAGYUMAFIAやSUSHIMAFIA、YAKINIKUMAFIAなど、国内事業も同時に拡大していく。

　この日の会見で、堀江氏は「和牛は、日本の風土が作り上げた奇跡の牛である」と切り出し、浜田氏とともに今後の事業展望について語っていた。

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