吉本興業とABCテレビは、次世代スター料理人を発掘する新型料理人オーディション番組『DRAGON CHEF 2021』の開催を発表した。 日本全国の「チャンスをつかみたい!」「夢をかなえたい!」という情熱を持った若き料理人の登竜門的な番組で、言わば「料理人のM-1グランプリ」となる。47都道府県の予選、各エリアでのエリア予選、さらにさまざまな選考を経て、来年夏の決勝を目指し、戦っていく。13日から出場者の募集開始。各都道府県の予選では、和食・洋食・中華料理などのジャンルを問わず、料理人のオリジナル料理を募集。レシピの独創性や基礎的な調理技術、料理人の熱き思いやキャラクターなどが審査される。