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さまざまな分野でキャリアを輝かせている女性たちに密着し、意識・無意識にかかわらず、その人が「いつもしている7つのこと」=「セブンルール」を見つけ、掘り下げていく関西テレビ・フジテレビ系ドキュメンタリー『7RULES(セブンルール)』(毎週火曜 後11:00)。23日の放送は、ミシュランガイドにも載っている東京・代々木上原のヘルシー水餃子店「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さん(41)に密着する。 もともとはレシピ本などを作る料理家だったが、仕事で知り合ったカメラマンや仲間と共同で、5年前に按田餃子をオープンした。当初は全くの素人だったため、「自転車操業でひどい状態。ランチをやってもお客さんが1人や2人とか…」というが、油を使わない女性好みのヘルシー水餃子が評判を呼び、今では開店と同時に席が埋まる人気店に。2016年から3年連続でミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載されるまでになった。

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  • 1月23日放送、カンテレ・フジテレビ系『7RULES(セブンルール)』ミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載された東京・代々木上原「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さんに密着(C)カンテレ
  • ヘルシー水餃子が人気(C)カンテレ
  • 餃子には必須と思われるあるモノも存在しないが、“あるモノ”とは…?(C)カンテレ
  • 餃子には必須と思われるあるモノも存在しないが、“あるモノ”とは…?
  • 1月23日放送、カンテレ・フジテレビ系『7RULES(セブンルール)』ミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載された東京・代々木上原「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さんに密着(C)カンテレ
  • 1月23日放送、カンテレ・フジテレビ系『7RULES(セブンルール)』ミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載された東京・代々木上原「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さんに密着(C)カンテレ
  • 1月23日放送、カンテレ・フジテレビ系『7RULES(セブンルール)』ミシュランガイド・ビブグルマン部門に掲載された東京・代々木上原「按田餃子」のオーナーで、料理家の按田優子さんに密着(C)カンテレ

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