ネット上ではおいしそうな料理の写真や早回しでレシピを紹介する動画が大人気。献立を考えるのに役立つという実用性もさることながら、見ているだけで楽しいし、テンションが上がる。そんな食べ物をテーマにしたコンテンツをスマホの小さな画面ではなくテレビ画面で、それも最新の映像技術を駆使して撮影された“プロじゃないとつくれないスイーツ”を目で味わう番組『スイーツ マジック』が、NHK・BSプレミアムで24日(後7:00〜7:29)に放送される。 番組では、一流のパティシエ2人が、季節や行事に合わせたテーマで、「いま、この時」しか食べられない、これまでにない新しいスイーツを競作。パティシエたちの創作の現場に密着し、スイーツたちが生まれる瞬間を、その味と技を支えるヒミツとともに紹介する。今回は、ひな祭りをテーマに、イチゴを使ったスイーツの新作に、海外で修行を積み、数々の受賞経験のある五十嵐宏氏(44)、上霜考二氏(41)が挑む。