今年4月に亡くなった「大勝軒」の創業者・山岸一雄氏が“つけ麺”を生み出してから、今年で60周年を迎える。それを記念し、今年で7回目となる『大つけ麺博』では「つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」を開催している。 4週にわたって開催されている今イベントの第4陣には、奈良県の「無鉄砲 がむしゃら」がラーメン軍として出店。店主・赤迫重之氏は「つけ麺博でつけ麺出したことはあるが、ラーメン作ったのは初めて。日頃うちの店を知らない方だったり、いろんな人に知ってもらいたい」と意気込みを語った。