世界最高峰のバーテンダーを決める大会『ワールドクラス2015 ベストバーテンダー・オブ・ザ・イヤー グローバルファイナル』に挑む日本代表が6月1日、都内で行われた決勝大会を経て決定した。予選を勝ち抜いたファイナリスト10名の中から選ばれたのは、奈良県にあるバー『LAMP BAR』に勤務する金子道人(かねこみちと・33)さん。今夏、“日本の顔”として南アフリカ・ケープタウンで行われる世界大会に出場し頂点を目指す。 今年で7回目の開催となる同大会のコンセプトは、“Raising the Bar(バーを通してお酒の楽しさ、素晴らしさを伝える)”。年々規模が拡大しており、昨年は52ヶ国から約1万5000人ものバーテンダーが参加した。
2015/06/02