お笑いコンビ・サンドウィッチマンが東北の復興を応援するTBC(東北放送)制作の特番『これが東北魂だ 川と海と大地の恵み“幻の味”を探せ!』が、25日(後4:00)にTBS系で放送される。2012年の初回からシリーズ4作目となる今回は、東日本大震災後、海底に沈むがれきの影響で漁が困難になったホッキ貝にスポットを当て、復活に奮闘する漁師たちの姿を追う。 サンドウィッチマンが訪れたのは宮城県・山元町。かつては日本一と言われた山元町のホッキ貝だが、震災が発生したことにより収穫が難しくなった。「ホッキ飯」を提供する地元の飲食店も、現在は北海道産のホッキを使用しているのが現状だ。
2015/01/24