コールド・ストーンがアサイー&豆乳の「美容スイーツ」を発売

アメリカ発のアイスクリームショップ『コールド・ストーン』が14日より、アサイーと豆乳を使ったクリエーション『アサイーボウル』とフローズンドリンク『クーリーズ アサイー&バナナ』を発売する。 ポリフェノールや食物繊維、鉄分、ビタミンなどの栄養が豊富に含まれ、“スーパーフルーツ”とも呼ばれるアサイー。ハワイで人気の朝食メニューを再現した『アサイーボウル』は、高タンパクで低カロリーの豆乳とアサイーを組み合わせたアサイーソイジェラートに、たっぷりのビタミンフルーツやストロベリーシリアルをミックス。