日本初上陸! ニューヨーカー御用達のパンケーキ登場

ニューヨークで展開するカフェブランド「クッチーナ&カンパニー」が、15日にオープンした。今回が日本初上陸となり、17日までの3日間、1日先着200名に特製ブルーベリークッキーをプレゼントしている。 同店では、高級スイーツブティック「レトルダムールグランメゾン白金」のシェフ・ド・パティシエ倉嶌克彦氏が監修した、ニューヨークスタイルの「パンケーキ」を展開。バターとミルクの風味を生かしたプレーンタイプに、季節のフルーツをふんだんに使用したパンケーキ、ソーセージやベーコンと組み合わせたミート感覚のパンケーキなど全5種を展開する。