韓国の”じゃがいもラーメン”で親しまれている「カムジャ麺」をカルディコーヒーで見つけました。「カムジャ麺」って何?普通のインスタントラーメンと違うの?そこで、実際の作り方や味をご紹介していきます!
カムジャ麺って何?
「カムジャ麺」とは日本語で「じゃがいも麺」のこと。じゃがいもを麺の中に練りこんだ韓国のインスタントラーメンです。カルディで販売しているのは「三養 カムジャ麺」内容量は118g(めん103g)でお値段は108円とお安い値段。インスタントラーメンというと5食入りが多いですが、1食から買えるのも嬉しいポイントですね。
じゃがいもラーメンの中身はいたって普通
パッケージを開けてみるとこんな感じです。麺は日本のインスタントラーメンと見た目は同じ、どこにじゃがいもが練りこんでいるか分かりません。そこに粉末スープとやくみが付いています。かやくには玉ねぎ、青ネギ、人参、マッシュルームなどの具材が入っています。
作り方は日本のインスタントラーメンと同じ
さっそく作っていきましょう!今回はトッピングを用意してみました。焼き豚や野菜など、お好きな具材をトッピングすれば、ちょっぴり豪華なラーメンになりますね。もちろん、トッピングなしでもおいしく頂けますよ。
①お湯を沸かして麺と粉末スープ、かやくを投入
お鍋に550mlの沸騰したお湯に麺と粉末スープ、やくみを一緒に入れます。
②お好みの具材を投入
用意した具材を全部入れて蓋を閉め、3～4分程煮込みます。
③最後にチーズをのせたら完成
麺がお好みの硬さになったら、最後にチーズをのせて完成です。
食べてみたら分かるモチモチ!ツルツル!食感
麺はモチモチとした食感で日本のインスタントラーメンとは違う食感です。ツルツルっとしていて、例えるなら冷麺といった感じ。そこにあっさりとしたピリ辛のスープとちぢれ麺が絡んで相性抜群です。
一度食べたらやみつきになる
カルディコーヒーの「カムジャ麺」を実食レビューしました。モチモチとコシがありながら、のどごしはツルツルの麺がやみつきになりそう?さらに、野菜のうま味とピリリと辛さがきいたスープが食欲をそそります。これは中毒性があってハマる人が続出すること間違いなし♪
