いろんなアレンジが楽しめる調味料が豊富なカルディ。つぶつぶたらこと焦がしバターがペースト状になった「たらこスプレッド」を知っていますか?今回は、たらこスプレッドの味わいやアレンジレシピをレビューしていきます。
カルディで人気の「たらこスプレッド」とは?
「たらこスプレッド」は、つぶつぶのたらこに焦がしバターを混ぜ込んだペースト状のもの。そのままパンに塗ったり、パスタと和えたり、アレンジ自在な万能調味料として使えます。
中身を確認してみると
「たらこスプレッド」は、一般的なマーガリンと同じような容器に入っています。フタを開けると、たらこのよい香りがします?
しっかりめのディップのような触感
バターナイフで削ってみると、冷蔵保存しているのでしっかりめのディップのような触感。やわらすぎず、かたすぎず、使いやすそうです。
早速トーストに塗って味見!
パンにひと塗りして軽くトーストみました。たらこスプレッドがいい感じでとけ、程よい塩気をたらこのつぶつぶ感がたまらない?たらこの濃厚な味とバターのまろやかさがクセになるおいしさです。
「たらこスプレッド」のおすすめアレンジレシピ2選
パンに塗るだけでおいしい「たらこスプレッド」ですが、調味料としていろんなアレンジが楽しそう!ここからは、おすすめアレンジを3つご紹介していきます〜。
アレンジレシピ(1)たらこパスタ
茹でたパスタに「たらこスプレッド」をあえるだけで、絶品のたらこパスタの完成です!海苔と大葉をトッピングすると、たらこの風味とよく合いおいしい〜?具材にシーフードミックスを入れると、ちょっと豪華なパスタになりますよ。
アレンジレシピ(2)たらこポテトグラタン
「たらこスプレッド」は温野菜との相性も抜群。今回は、あらかじめ蒸しておいたじゃがいもとブロッコリーに、とろけるチーズとたらこスプレッドをかけ、10分ほどトースターへ。ほくほくのじゃがいもに、たらこのコクがプラスされておいしいっ!
アレンジレシピ(2)おつまみディップ
「たらこスプレッド」とマヨネーズを同じ割合で混ぜてディップを作ります。クラッカーにのせたり、焼きイカのディップにしたり、お酒のおつまみにも◎
「たらこスプレッド」は時短料理の救世主!
パンやパスタのほかにも、いろんなアレンジができる「たらこスプレッド」。常備しておくと、時短料理にも役立つ万能調味料です。カルディの冷蔵コーナーでチェックしてみてくださいね。
