きょう19日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)は「味値段三つ星グラムメゾン★計量」のエピソードを届ける。 訪れるのは、山口・下関市で見つけた、テレビ初取材のオモウマい食堂。和洋中を問わずメニューがそろい、中でも麺類は多彩。「香味中華そば」(250円)は、愛知県産の高級たまりしょうゆをベースに、ニンニク風味のごま油、食べるラー油などで味つけしたもの。「おいしい。タレが」とお客さんも絶賛する「冷やし中華」(350円)は、1本分のきゅうりと、かんきつ果汁が入った自家製ダレが決め手となっている。このほか、2種のオリーブオイルを使い、蒸した玉ねぎとしめじ、カッペリーニを和えた「ペペロンチーノ」(250円)や、白だしを使った「かけうどん」(150円)などがある。
2025/08/19