『TEKO-1グランプリ』14年ぶりお好み焼レシピ王者が誕生 62歳女性「ウソやん!」「もう帰る準備してた」

　14年ぶりとなったお好み焼レシピコンテスト『TEKO‐1グランプリ Returns！』グランドチャンピオン大会が22日、大阪市北区の「お好み焼 ゆかり」曾根崎本店で開催され、「なにわ背徳やき」を考案した大阪市の浅野眞由美さん（62）が優勝した。

この記事の写真はこちら（全13枚）

　「なにわ背徳やき」は、豚の角煮、クリームチーズ、もちなどが入り、ボリュームたっぷり“背徳感”あふれる1枚。特別審査員を務めた俳優・歌手の南野陽子は「口に運ぶたびにいろんなものが出てくる。フワフワだったり、モチモチだったり、トロトロだったり、カリカリだったり」と太鼓判を押した。

　浅野さんはまったく予想していなかったようで、「ウソやん！」とポカン。優勝スピーチでも「まだ信じられなくて、ウソじゃないかと思ってます」とあっけにとられたままで、「もう帰る準備してたんで、何食べようかなとか思ってた」と爆笑を誘った。「胸いっぱい、幸せです」と感激に浸りつつ、賞金の使い道を聞かれ「考えられない〜！」と頭を抱えていた。

　『TEKO-1グランプリ』はお好み焼レシピコンテストで、今年14年ぶりに開催。優勝者のレシピは「お好み焼 ゆかり」全9店で販売され、売上の5％が優勝者に「お好み焼印税」として5年間支払われる。最低保証は600万円。

　国籍・居住地・性別・年齢・プロアマ不問で3月から参加者を募り、1231点の応募があった。ファイナリスト5人には、浅野さんのほか、「美味しそガーリック焼」武山美加さん（36）、「海鮮風味の和のパビリオン焼」東海林政美さん（67）、「極-KIWAMI-」藤井伸高さん（53）、「浪花濃いっ！しぐれ」小林瑠衣子さん（42）が選ばれ、この日最終審査でしのぎを削った。

　このほか審査員は、ゆかり代表取締役社長・山下真明氏、辻学園調理・製菓専門学校の小林有洋氏、日本コナモン協会会長の熊谷真菜氏、グルメインフルエンサーのM三郎氏が務めた。