中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)の26日放送回は、「総重量1kg! チキン南蛮定食“増盛り”」「最強サービス戦士予約マン 再び」を届ける。
■食欲マシマシ!! 増盛り食堂
山梨県甲府市で見つけた食堂。テーブルに料理が運ばれてきた瞬間、「うわすご、ヤバ」とお客さんが思わず声に出してしまったのは、大盛りを超えたボリュームの“増盛り”定食。“チキン南蛮定食(増盛り)”は、1個約50グラムの唐揚げが8〜9個に、自家製タルタルソース、甘酢タレをかけたもの。
ごはん約500グラムも合わせて総重量約1kgで価格はなんと1100円。同じく鶏むね肉を使ったチキンカツ6〜7枚が皿とごはんの上に乗せられた “チキンカツ定食(増盛り)”は950円。訪れた人は「増盛りにするとご飯も増しになるから50代の胃にはバカだなと思いつつ」完食する。
類豊富なメニューの中には、玉子炒飯の上に餡かけチャーシューをたっぷりとかける“焼豚玉子炒飯”(750円)や、“京風天津飯”(550円)など、全国の有名店からインスパイアされたものも。店主は「おいしいセレクトショップ。食のBEAMS」と、ウマいものは何でも取り入れるお店のスタイルを説明する。
■「味と約束は絶対守る!予約マン」のお店に再訪!
「予約っていうのは完全な店のシステム」と店主が力説する姿が話題となった、山梨県甲府市にあるお食事処「加賀本店」。予約があるかないかで内容も価格も大幅に変わるのが特徴で、名物の“うな重特々大”は、予約なしだと8800円だが、一週間前に予約すると日によっては4950円になることも。
“海鮮丼 上”(1650円)も、予約をすればミナミマグロの大トロなどネタが増えるだけでなく、手作りツナやサワラの刺身もサービスでつくことがあり、天丼など仕込みが必要な揚げ物系は予約必須で、最低でも一週間前には予約が欲しいという店主(※日によってサービスの内容・割引の内容が異なる)。
一回目の放送翌日から密着を再開。スタッフが店内に足を踏み入れると、ひっきりなしに予約の電話が鳴リ続ける光景が。「朝6時半から鳴りっぱなし」で、その数は放送直後だけでなんと200件以上。さすがの注文数に驚きを隠せず、食事休憩を取る時間もないほどの忙しさだが、それでも店主は「やっぱり予約って良いですね」と噛みしめるように語る。そして放送から3日、電話での予約問い合わせは驚きの件数に…。
番組MCはヒロミ、進行は小峠英二、ゲストは三浦翔平と山本舞香。
■食欲マシマシ!! 増盛り食堂
山梨県甲府市で見つけた食堂。テーブルに料理が運ばれてきた瞬間、「うわすご、ヤバ」とお客さんが思わず声に出してしまったのは、大盛りを超えたボリュームの“増盛り”定食。“チキン南蛮定食(増盛り)”は、1個約50グラムの唐揚げが8〜9個に、自家製タルタルソース、甘酢タレをかけたもの。
類豊富なメニューの中には、玉子炒飯の上に餡かけチャーシューをたっぷりとかける“焼豚玉子炒飯”(750円)や、“京風天津飯”(550円)など、全国の有名店からインスパイアされたものも。店主は「おいしいセレクトショップ。食のBEAMS」と、ウマいものは何でも取り入れるお店のスタイルを説明する。
■「味と約束は絶対守る!予約マン」のお店に再訪!
「予約っていうのは完全な店のシステム」と店主が力説する姿が話題となった、山梨県甲府市にあるお食事処「加賀本店」。予約があるかないかで内容も価格も大幅に変わるのが特徴で、名物の“うな重特々大”は、予約なしだと8800円だが、一週間前に予約すると日によっては4950円になることも。
“海鮮丼 上”(1650円)も、予約をすればミナミマグロの大トロなどネタが増えるだけでなく、手作りツナやサワラの刺身もサービスでつくことがあり、天丼など仕込みが必要な揚げ物系は予約必須で、最低でも一週間前には予約が欲しいという店主(※日によってサービスの内容・割引の内容が異なる)。
一回目の放送翌日から密着を再開。スタッフが店内に足を踏み入れると、ひっきりなしに予約の電話が鳴リ続ける光景が。「朝6時半から鳴りっぱなし」で、その数は放送直後だけでなんと200件以上。さすがの注文数に驚きを隠せず、食事休憩を取る時間もないほどの忙しさだが、それでも店主は「やっぱり予約って良いですね」と噛みしめるように語る。そして放送から3日、電話での予約問い合わせは驚きの件数に…。
番組MCはヒロミ、進行は小峠英二、ゲストは三浦翔平と山本舞香。
2023/09/26