シリーズ累計発行部数850万部(デジタル版含む)突破の人気漫画『ダンジョン飯』がテレビアニメ化されることが決定した。アニメーション制作は『リトルウィッチアカデミア』『SSSS.GRIDMAN』、映画『プロメア』などで知られるスタジオ・TRIGGERが担当する。 『ダンジョン飯』は、ダンジョンの奥深くでドラゴンに襲われ、金と食料を失ってしまった冒険者・ライオス一行が、再びダンジョンに挑もうにも、このまま行けば、途中で飢え死にしてしまう。そこでライオスは「そうだ、モンスターを食べよう!」と決意する。スライム、バジリスク、ミミック、そしてドラゴン…襲い来る凶暴なモンスターを食べながら、ダンジョンの踏破を目指すストーリー。