元NMB48の高野祐衣(28)が、株式会社ゆい酒店を設立し、代表取締役に就任するとともに日本酒専門オンライン酒屋「ゆい酒店」開業した。 NMB48の2期生で、吉本坂46のメンバーでもあった高野は、タレント活動中に酒蔵ロケで日本酒と出会い、日本酒の資格の勉強を開始。2018年に利酒師、2020年には酒ディプロマの資格を取得した。自分でセレクトした日本酒や食事を楽しんでもらうイベント「ゆいぽんしゅ処」や日本酒のバスツアーを開催したこともある。