おぎやはぎ『ぶっこみジャパニーズ』注目ポイントは“種明かし”「まさに、水戸黄門の“印籠”」

お笑いコンビ・おぎやはぎがMCを務めるTBS系バラエティー『ぶっこみジャパニーズ14』が19日の午後8時から放送される。和のカリスマが、海外の“ニセジャパン”をドッキリ指導し、正しい日本文化を伝授する人気シリーズの第14弾。今回は、南米・ペルーの仰天和食店に、和食歴56年の料理人・大田忠道が潜入調査。このほどおぎやはぎの2人からコメントが到着した。 大田は2004年に黄綬褒章、2012年には瑞宝単光章を受章、現在全国に700人の弟子を持つまさに日本料理界の重鎮。そんな大田がとにかくインスタ映えを重視した寿司店と、来日経験のないオーナーが経営する和食店に正体を隠して潜入。そんなハチャメチャな店のシェフから指導された大田の反応は…。