テレビアニメ『おちこぼれフルーツタルト』のキャスト&スタッフ情報が公開された。 桜衣乃役を新田ひより、関野ロコ役を久保田梨沙、貫井はゆ役を白石晴香、前原仁菜役を近藤玲奈、緑へも役を守屋亨香が務める。監督を川口敬一郎氏、シリーズ構成を川口氏と?橋龍也氏、キャラクターデザインを木野下澄江、アニメーション制作をfeel.が担当する。