美容にも一役! 今夏のトレンド「ココナッツウォーター」

今年の夏の注目ドリンク「ココナッツウォーター」。海外メーカーをはじめ、国内メーカーも商品を発売するなど、話題になっている。海外セレブの間ではすでに流行しているこのドリンクについて、健康はもちろんのこと、美容の面からも、Rサイエンスクリニック広尾の日比野佐和子先生にお話しをうかがった。 そもそもココナッツウォーターとは、未成熟な果実の中に含まれている半透明の液体胚乳のこと。マグネシウムやカリウムなどのミネラル、電解質が豊富に含まれており、途上国では静脈天敵のかわりにココナッツウォーターを使用することもあるとか。「特に、カリウムはむくみ解消によい成分で、デトックスにもなります。お酒を飲んだあとや、お風呂に入る前に飲むと良いでしょう」。(日比野佐和子先生・以下同)。