3月31日に32年の歴史に幕を下ろすフジテレビ系昼の帯番組『森田一義アワー 笑っていいとも!』(毎週月曜〜金曜 正午)に替わって、4月1日にスタートする新番組(毎週月曜〜金曜 前11:55〜後1:00)の番組名が『バイキング』に決まった。「笑いも情報も取り放題」という意味が込められている。20日に都内で行われた記者会見で小仲正重チーフプロデューサーから発表された。 新番組は、「半径500mの日常をエンターテインメントにする」をコンセプトに、視聴者の身の回りで起きている気になることを番組独自の目線で掘り下げ、“タメになって面白いこと”を発信していく「生活情報バラエティ」。放送開始時間を『笑っていいとも!』より5分早い午前11時55分からスタート。東京・台場のフジテレビ本社スタジオから毎日、生放送される。