浅田真央、初体験“テンパリング”に大興奮

女子フィギュアスケートの浅田真央選手が、チョコレート菓子『デュアル』(ロッテ)の新CMに出演。撮影では、チョコを溶かして温度調整を行い油脂の結晶を均一にすることで風味をよくする“テンパリング”を初体験。大興奮でテンパリングしたチョコを試食すると「なめらかで美味しいです!」と大喜びだった。 新CMは、同商品の特徴である“テンパリング”についてパティシエから教わった浅田選手が、新食感のチョコを食べて「おーー!」と感激する姿を、キュートに描く。チョコの染みわたる様子を印象的に伝えるため、タブラというインドの民族楽器を使用。CM撮影のために来日したインドの人間国宝でタブラ奏者のザキール・フセイン氏と浅田の共演も見どころのひとつとなっている。