きょう22日から発売となった、ハーゲンダッツの新作ミニカップ『ソルティバタービスケット』。濃厚なバタースカッチアイスクリームと、塩バタービスケットのハーモニーが絶妙な、新フレーバーとなっている。おいしさのヒミツを、実食レポートと開発者インタビューから徹底解剖! フタを開けると、バニラよりもほんのりブラウンがかった色味のアイスクリームがお目見え。ひと口食べるだけで、その濃厚な味わいに夢中になってしまう。濃厚さのヒミツは“バタースカッチアイスクリーム”。ブラウンシュガーとバターなどを加熱し、カラメル化したバタースカッチをアイスクリームに混ぜ込んでいるそう。「バタースカッチアイスクリームはミニカップ『マカダミアナッツ』でも人気なのですが、今回はよりバターの風味を強く、しっかりした甘さに仕上げました」(開発者)。ひと口ごとに感じる、コク深い甘みにスプーンが止まらなくなる。