ハーゲンダッツのミニカップ新作『ほうじ茶ラテ』が、きょう25日より発売。風味豊かな『グリーンティー』は“お茶系フレーバー”の代表で女子人気も高いけれど、これに続く新定番にもなりそうな同フレーバー。開発のポイントと一緒に、食べてみた感想をレポート! ほうじ茶といえば、茶葉を焙した独特の香ばしさとあっさりした口当たりが特長。フタを開けると、濃淡のあるほうじ茶アイスのマーブル模様が。開けた瞬間にほんのり感じるお茶の香りが心地よい。それぞれ別々で食べてみると、濃いほうは濃厚でミルクのコクを感じる上品な味。「苦味や渋味の少ない初摘み茶葉を使用しています。茶葉を挽いた粉を入れることで、よりうま味を感じられるようにしました」(同社開発担当)。
2017/04/25