アメリカの食事は油っぽい!味付けがおおざっぱ!と思われていた時代は終わり、今やアメリカの味が日本に上陸し大行列ができる時代です。今回はそんな、日本に上陸したNYの人気レストランを厳選してご紹介。日本でも食べられますが、やはり本場の味わいは別格!インスタ映えするビジュアルにテンションアップしながら、本場の味を堪能しましょう!
【1】クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー
ニューヨークに行くなら必食と言ってもいい「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー」のパンケーキ。ここは、ニューヨークのガイドブックに必ずのっている人気店。まさに、ニューヨークのベストパンケーキ!
パンケーキに添えられるのは、メープルシロップではなく、メープルバター。とろとろっとしたメープルバターをたっぷりかけていただきましょう。味わってほしいのは、パンケーキ表面の絶妙な焼き加減。カリッサクッとしたパンケーキ表面の食感がクセになりますよ!
NY店は赤と緑のカラフルな外観がかわいらしいんです。ぜひ、立ち寄ってみてくださいね。
＜基本情報＞
住所:4 Clinton St, New York, NY 10002
電話番号:+1-646-602-6263
・クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの日本1号店は2013年に東京の南青山に、2号店が2017年に名古屋にオープンしました。
【2】Bubby’s(バビーズ)
Bubby’sでの必食メニューは「アップルパイ」。日本のアップルパイはバターたっぷりのサクサク生地でできていますが、Bubby’sのアップルパイは、日本のものとは全く別物。ジューシーでとろっとろの煮リンゴを薄い生地で包んだだけのアップルパイには、ザクザクした煮リンゴがたっぷり!
オーダーする際は、ほかほかに温めてもらってくださいね。ホイップクリームがたっぷりついていますが、さらにバニラアイスを追加することもできますよ!
Bubby’sでは、朝食から夕食までさまざまなメニューがありますが、筆者のおすすめはアップルパイ!ティータイムにおすすめです。
ハイライン店ならチェルシーマーケットに近くて便利です。ショッピングがてら出かけてみてくださいね。
＜基本情報＞
Bubby’s(HIGHLINE)
住所:73 GANSEVOORT ST, New York, NY 10014
電話番号:+1-212-219-0666
・Bubby’sは東京と横浜に6店舗出店しています。
【3】Sarabeth’s(サラベス)
Sarabeth’sのおすすめは、フレンチトースト。表面がカリッ、中がフワッとしたブリオッシュはパン自体がほんのり甘くておいしいんです。ふわふわ食感のフレンチトーストなので、ペロリと完食できます。この食感がクセになって、何度でも足を運びたくなりますよ!
Sarabeth’sはニューヨークに5店舗ありますが、観光客にわかりやすいのはセントラルパークの手前にある「セントラルパーク・サウス店」です。
＜基本情報＞
SARABETH’S CENTRAL PARK SOUTH
住所:40 Central Park S, New York, NY 10019
電話番号:+1-212-826-5959
・Sarabeth’sは東京に3店舗、名古屋と大阪に1店舗ずつ出店しています。
【4】THE COUNTER(カウンター)
THE COUNTERは、ハンバーガーの素材をすべて自分で選べる、カスタムメイドのハンバーガー屋さんです。オーダーシートに自分でチェックをつけて、自分好みの組み合わせでハンバーガーを作れるんです。「これとこれを組み合わせたら、どんな味になるかな?」なんて考えながら選ぶと、楽しいですよ!
普通のハンバーガーには入っていないニンジンをメインの野菜に選んでオーダーすると、見たことのないビジュアルに仕上がります。冒険せずに作ってもよし、思いっきり冒険してインスタ映えをねらってみてもよし。あれこれ考えながらオーダーシートにチェックをつけるのも、楽しい時間になりますよ!出来上がるまでの待ち時間も楽しみです。
THE COUNTERはロサンゼルス発のハンバーガー屋さんですが、ニューヨークのタイムズスクエアにも出店しています。観光客が必ず行く便利な場所です。ぜひ、お出かけください。
＜基本情報＞
THE COUNTER
住所:7 Times Square, New York, NY 10036
電話番号:+1-212-997-6801
・THE COUNTERは2017年に東京の六本木に出店しました。
【5】egg(エッグ)
こんなに小さな店が日本に出店するなんて!と筆者が一番驚いたのが、この「egg」というお店。自社農場を持っていることから、健康志向の波にのってニューヨーカーに絶大な支持を得ています。
おすすめは卵料理の「エッグロスコ」。カリカリのブリオッシュをくりぬいて、くりぬいた穴に半熟卵が入っています。卵とチーズのとろとろ感とパンのカリカリ感がなんともいえない食感。この食感はクセになりますよ!
テーブルにはクレヨン!お絵描きしながら料理がくるのを待ってもいいですね。営業時間は朝から夕方までです。お店はブルックリンにあるので、マンハッタン島を出て少し遠出することになりますが、対岸から見るマンハッタンの摩天楼が素晴らしいので、観光がてら出かけてみては?
＜基本情報＞
egg
住所:109 North 3rd Street, Brooklyn, NY 11249
電話番号:+1-718-302-5151
・eggは2017年に東京の池袋に出店しました。
本場の味をニューヨークで!
日本に上陸しているニューヨークの人気店、いかがでしたか?
たくさんあるニューヨークのお店の中から、あえて、日本に上陸しているお店に行く!という旅のスタイルもアリだと思います。日本のお店との内装や味の違いをくらべてみても楽しいかも!ぜひ、お出かけください。
2017年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
■関連MEMO
Clinton St. Baking Company
https://clintonstreetbaking.com/
Bubby’s
http://www.bubbys.com/
Sarabeth’s
http://www.sarabeth.com/
THE COUNTER
http://www.thecounter.com/
egg
https://www.eggrestaurant.com/en/
【トラベルjpナビゲーター】
さと しほ
