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40周年の「雪見だいふく」が初の菓子パンに おもちの“ぷにぷに食感”を完全再現

 ファミリーマートは、ロッテとコラボした『雪見だいふくみたいなパン』を、28日に発売する。

28日に発売する「雪見だいふくみたいなパン」

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 「雪見だいふく」は、バニラアイスをふっくらやわらかなおもちで包んだ、だいふくアイスとして人気のロングセラー商品。今年、ファミリーマートと同じく発売から40周年を迎えた。本商品は、ロッテの商品開発チームの協力のもと、40周年を機に生まれ変わった「雪見だいふく」のぷにぷに食感のおもちと、バニラアイスの味わいを菓子パンで表現している。

 ロッテは「雪見だいふくとして初の試みになりますが、40周年を迎え、生まれ変わった本家の雪見だいふくをパンでうまく再現されており、その美味しさを存分に味わって頂けるのではないかと思います」とコメント。特に求肥の食感にこだわり、何度も試行錯誤を重ねたという。

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