今ではすっかりお馴染みになったラテアート。世界大会で日本人の優勝者が出るなど、レベルも高まっている中、約1000杯のラテを使って、あるカップルの“恋の物語”を描いたショートアニメーション『Coffee Couple』が完成した。

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　ラテアートとは、エスプレッソの表面に細かく泡立てたミルクで注いで、模様や絵を描く技術のこと。同作は、ラテアートを使ったアニメーションなので「ラテ・モーション」（造語）。ステンシル（製図などに用いられる型板）使用して、泡立ったミルクの表面にココアパウダーでイラストを描き、スチールカメラで1杯ずつ撮影（コマ撮り）。それらをパラパラマンガのようにつなげて90秒のストップモーションアニメーションに仕上げた。

　幼少時代から、青春時代、結婚、出産、子育て、老後まで、あるカップルがともに生きた長い人生を描いており、CGでは表現することのできない、ラテアートならではの温かみのある映像が楽しめる。

　撮影は先月、3日間かけて行われ、イラストレ―ター・イナムラシンヤ氏のイラストから作成した300枚以上のステンシルを用い、フードコーディネーターが1000杯のラテステンシルアートを描いた（一部のステンシルを複数回使用）。撮影に至るまでには、イラストをいかにしてラテの表面に美しく定着させられるか、ラテステンシルアートのクオリティにこだわり、何度も試行錯誤を繰り返したという。撮影風景をおさめたメイキング映像も公開されている。

■「Latte Motion」メイキング動画
http://youtu.be/1UqPUfei3m4

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