2024年3月21日(木)、長崎のシンボル・大浦天主堂まで続くグラバー坂に「長崎バターサンド専門店 Petitjean(プティジャン)」がオープン!こだわりの厳選バターと長崎県産の幻の塩をアクセントに使った、長崎ならではのバターサンドを販売しています。散策のお供にぴったりな生バターサンドも要チェック!長崎の新たなお土産として注目を集める、話題のスイーツをご紹介します。
県産素材を使用!絶品バターサンド
グラバー坂に誕生したバターサンド専門店「Petitjean(プティジャン)」。店名は長崎の歴史・大浦天主堂には欠かせない人物であるプティジャン神父に由来します。神父の故郷であるフランスに想いを寄せたバターサンドは、厳選したバターをたっぷりと使用。サクサク食感のクッキーで軽い口どけのショコラクリームをサンドしています。
また甘じょっぱい味で素材のうまみを引き立てるのが、幻の塩と呼ばれる、長崎・五島列島の天然塩「とっぺん塩」。オーガニックの小麦粉とアーモンドプードルを使い、1つ1つ丁寧に手作りしています。
カラフルでかわいらしいオリジナルBOXにも注目!常温で持ち歩きできるので、長崎旅行のお土産やギフトにぴったりです。
長崎生バターサンドは店内の実演工房で仕上げる、ふんわりとした口どけのバターサンド。新鮮なバターにマスカルポーネチーズを絶妙な比率で配合し、バターのコクとチーズの爽やかな香りを楽しめます。フレーバーはダブルクリーム、抹茶、あまおう(いちご)の3種類。長崎県産の最上級抹茶、九州産の果肉たっぷりあまおうピューレを使用しています。
このほか新鮮な生乳をたっぷり使ったミルクバタークリームソフトを提供。グラバー坂周辺を散策する際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
長崎バターサンド専門店 Petitjeanの基本情報
■住所
長崎県長崎市南山手町2-3
■営業時間
10:00～18:00
■アクセス
長崎電鉄「大浦天主堂」駅より徒歩4分、長崎電鉄「石橋」駅より徒歩6分、グラバー園・大浦天主堂より徒歩2分
2024年3月の情報です。最新の情報は公式サイトにてご確認ください。
■関連MEMO
長崎バターサンド専門店 Petitjean(外部リンク)
https://nagasaki-petitjean.com/
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