10月10日の「目の愛護デー」と10月第2木曜日(今年は10月13日)の「世界視力デー」(World Sight Day)にちなんで、『目の愛護デー、世界視力デー 〜「見える」を知る・守る〜』アイケアイベントが11日と12日に東京・虎ノ門ヒルズで開催された。イベント会場となった虎ノ門ヒルズカフェには特別メニューとして“アイケアランチ”が用意されたほか、目のエイジングセルフチェック、目の疾患ドライブ体験、目の疾患アプリ体験ができ、仕事合間の会社員などでにぎわいを見せていた。 オフィスビルが立ち並ぶ虎ノ門で行われた同イベント。日ごろから多くの会社員がランチに訪れる虎ノ門ヒルズカフェには、目に良いとされる食材を使用したこの日のために開発された特別メニュー“アイケアランチ”が用意された。ミシュラン一つ星レストラン・Chi-Fuの東浩司シェフがフード監修する虎ノ門ヒルズカフェと、アイケアカンパニーのアルコンが共同開発した同メニューは、アボガドと蒸し鶏のさっぱりサラダ、かぼちゃとナスのグラタン、MIXビーンズとクコの実のトマトカレー、さんまの竜田揚げ、アイブライトティーなど。見た目も色鮮やかで華やかな“目の健康料理”がならび、昼どきには行列もできた。
2016/10/13
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