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カラフルでヘルシー!名古屋のサラダボウル専門店で自分だけの”おいしい”をみつけよう!!

「パワーボウルサラダ GO GREEN」の「Custom Menu」(1058円)※「レモンマリネローストチキン」(216円)トッピング

健康への意識が高いニューヨーカーたちが愛してやまない、野菜たっぷりのサラダ。ニューヨークには専門店も多く、サラダをメインディッシュとして味わうのが主流だ。今回は、野菜や肉類、雑穀などが入ったカラフルなサラダを楽しめる、名古屋で注目のお店を4つピックアップ!

■ 野菜たっぷりごちそうサラダは朝食にも最適!

「パワーボウルサラダ GO GREEN」(名古屋市中村区)

サラダはオリジナルメニューだけでなく、カスタムでの注文もOK。野菜の知識が豊富なスタッフが、栄養バランスを考えた1品を提案してくれる。

オススメは「Custom Menu(1058円)+レモンマリネローストチキン(216円)」。ロメインレタスとサラダケールをベースに、パプリカなど4種類のサラダパーツをチョイス。さらにスペシャルトッピングのレモンマリネローストチキンを追加して、食べ応えも十分。

また、自家製のドレッシングは砂糖の代わりにハチミツを使用しており、とても健康的だ。

ベースの野菜をはじめ、サラダに使う野菜はすべて新鮮な減農薬&有機野菜を使用しているので、安心・安全なところもうれしいポイント。

■ 無添加にこだわった自家製ドレッシングが味の決め手!

「サラダボウル 名駅店」(名古屋市中区)

あらかじめ材料の組み合わせが決まっている全8種類のシグネチャーサラダと、自分で好きな材料を選べるカスタムサラダがある。

人気の「カスタムサラダ (950円)+グラナパダーノ (270円)」はケールやロメインレタスをベースに、ニンジンやリンゴなどをオン。スペシャルトッピングのチーズで、香りとコク深さが増す。

味噌ごまジンジャーやバルサミコソイなど全9種類あるドレッシングは無添加。すべて店内で手作りするこだわりよう。

使う野菜は毎朝仕入れているので、とれたてのおいしさが味わえるのもポイント。

■ 100種類ものメニューが魅力! 今食べたいサラダが必ず見つかる!

「MOLNODA」(名古屋市中区)

野菜のみのVEGETARIAN BOWL、低糖質高タンパクのTRAINER BOWLなど、5つのジャンルに分けられたメニューは全100種類。健康志向の人はもちろん、トレーニングやダイエット中の人にもおすすめだ。

肉も野菜も炭水化物も食べたい人には「No-044(1300円)/テイクアウト(1350円)」。ホウレン草をベースに、カイワレなど全7種類のトッピング野菜と、牛モモ肉などをオン。オリジナルライスも入って、ヘルシーながらも大満足な1品だ。

タッチパネルを使ったオーダーから商品受け取りはすべてセルフサービス。また、全てのメニューがテイクアウト可能なので、とても利用しやすい。

店内は近未来的でオシャレな空間なので、写真映えもバッチリだ。

■ 新鮮な愛知県産の野菜を味わえるチョップドサラダ専門店!

「Salbello」(名古屋市中区)

スプーンで食べるチョップドサラダの店。使用している野菜は愛知県産の新鮮なものばかり。レギュラーメニューのほか、好みで作るオーダーメイドサラダも人気だ。深夜3:00まで営業しているのもうれしい。

イチオシのカスタマイズは「オーダーメイドサラダ(890円)+ブロックベーコン(200円)」。ホウレン草とミックスレタスをベースに、アスパラガスなど4種類のパーツ野菜をセレクト。プレミアムトッピングとしてブロックベーコンを追加している。

チョップドサラダでは、野菜を三日月形のナイフで左右に揺らすようにして刻む。細かく刻むことで野菜本来の甘味が増し、よりいっそう野菜をおいしく食べられるのが特徴だ。

ランチタイムはスープが飲み放題!ヘルシーなランチをお腹いっぱい堪能できる。

ヘルシーで体に優しいだけでなく、トッピングやドレッシングなどのバラエティーが豊富なところも魅力的なサラダボウル。自分だけのお気に入りサラダボウルをカスタマイズしてみよう!(東海ウォーカー)

提供元:Walkerplus

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