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流行りモノ調査隊 流行りモノ調査隊
#128 今週の急上昇キーワード（更新日：2010/05/25）
W杯2010
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今回の調査内容
第1戦 対カメルーン戦
第2戦 対オランダ戦
第3戦 対デンマーク戦
開催国 南アフリカ
第3戦 対デンマーク戦
国名：デンマーク王国
首都：コペンハーゲン
面積：約4.3万k㎡
人口：約551万人
FIFAランキング35位（4月28日付）		 デンマーク王国
　グループリーグ最後の相手はデンマーク（6月24日試合開始）。“グループリーグ突破を争う”というシチュエーションも考えられる大一番だが、生やさしい相手ではない。強靭なフィジカルで、かつ統率された守備陣を誇り、そして前線には『アーセナル』で活躍する若きエースベントナー、ベテランのトマソンがいるという、攻守ともに穴のない陣容だ。

テラスもあり、おしゃれな雰囲気だ
テラスもあり、おしゃれな雰囲気だ
　さて、そんなデンマークの料理を堪能できるお店が『Cafe Daisy』さん。六本木近郊ながら、閑静な場所に佇むおしゃれなお店だ。

　今回試食したのはブランチセットメニューの「お魚の盛り合わせセット」。内容はサーモンのマリネ、海老のカクテル、サバのスモーク、ニシンの酢漬けに、付け合わせでポテトがついている。そして、それにパン（白パンと黒パン）とワインなどの飲み物がセットになっている。

　 食べ方が特徴的で、まずパンにバターを塗りその上に魚を野菜ごと乗せる。それをナイフで切りながら食べるのがデンマーク流。このような食べ方を“オープンサンド”（上をパンで閉じない“オープンなサンドイッチ”の意味）というそう。お店の方に「お寿司のような感覚の食べ物」といわれたがまさにその通りで、ニシンの酢漬けはしめサバのような感じだし、海老のカクテルも盛り付けからして寿司っぽい。日本人にとっては違和感なく食べられる味であろう。
量が少なく見えるが、パンがギュッと身が詰まった感じで、具としてナッツやドライフルーツも入っているのでボリュームがあり、量的にも満足できた。

　また『Cafe Daisy』では、6月24日のデンマーク戦を見ながらご飯やお酒を楽しめるイベントも企画しているので、デンマークの人と一緒に観戦したり、デンマーク料理を食べてデンマークを勉強してから戦いに備える。なんて楽しみ方もできるかもしれない。

優雅な感じのブランチセットメニュー「お魚の盛り合わせセット」 パンの上に具を乗せる“オープンサンド”
優雅な感じのブランチセットメニュー「お魚の盛り合わせセット」
パンの上に具を乗せる“オープンサンド”

Cafe Daisy
住所：東京都港区六本木7-3-22
TEL:03-5411-0253
営業時間：11：30～18：00（平日ランチタイムは14：30まで）、18：00～22:30
開催国 南アフリカ
国名：南アフリカ共和国
首都：プレトリア
面積：122万k㎡
人口：4790万人
FIFAランキング90位（4月28日付）		 南アフリカ共和国
　ここまでは対戦国について調べてきたが、開催国の南アフリカについても調査してみることにした。報道では治安面の不安などが取りざたされているが、一体どんな国なのか気になるところ。

　向かったのは、『GOLDEN LION PUB＆GRILL』さん。南アフリカ料理を専門に扱っているお店だ。ここで、南アフリカ料理を食べさせていただくとともに、オーナーの森田さんにお話をうかがった。

　 今回試食したのは「ボボティー」と「ビルトン」。まず「ボボティー」からいただく。「ボボティー」は、植民地時代に使用人として南アフリカに来ていたマレー系の人々の料理“ケープマレー料理”の代表的なもの。ミートローフのようで、中にはひき肉とドライフルーツ、アーモンドなども入っている。その上にチャツネのソース（日本では販売していないので、南アフリカから輸入している）をかけて食べるのだが、このソースの甘味と酸味がかなりのアクセントとなり、食べたことのない味となっている。ちなみにこのチャツネソース、南アフリカではいろいろなものにかけて食べるそうである。付け合せのチャカラカ（野菜をスパイスでいためて和えたもの）にはスパイシーで食欲をそそられた。

　もうひとつの名物「ビルトン」は、南アフリカ風のビーフジャーキーで、南アフリカではお酒のツマミとしてかなり親しまれているそう。“ビールとビルトン”は南アフリカの人にとって鉄板のコンビらしい。食べてみるとスパイスが香ばしく、たしかにビールに合いそうだ。う～ん、ビールが欲しくなる……。

代表的ケープマレー料理「ボボティー」 酒のツマミにはこの「ビルトン」
代表的ケープマレー料理「ボボティー」
酒のツマミにはこの「ビルトン」

店内はＷ杯ムードが盛りあがりつつある
店内はＷ杯ムードが盛りあがりつつある
　オーナーの森田さんによると、南アフリカは危険だといわれているが、危険な地域には近づかない、夜にあまり出歩かないなど、基本的なことに注意していれば大丈夫だとのこと。

　南アフリカの予選突破は厳しいかなという話だったが、日本とともに頑張って欲しいと語ってくれた。

　『GOLDEN LION PUB＆GRILL』では、南アフリカ代表の試合はもちろん、日本代表の試合も放送するとのこと。南アフリカに行った気分でW杯観戦を楽しんでみては！？

GOLDEN LION PUB＆GRILL
住所：東京都六本木5-18-1 PURE六本木4階
TEL：03-3584-9096
営業時間：17:00～05:00
定休日: 無 （ただし、日曜日・祝日はパーティー貸しをするので、事前に要確認。）
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