今夏、東京・六本木ヒルズ全域で初開催される大型イベント『テレビ朝日・六本木ヒルズ夏祭り SUMMER STATION』(7月19日〜8月24日)のフードコート(大屋根プラザ)で、料理人・川越達也シェフが考案した「ちょい足し」特製タルタルソースが販売されることになった。 川越シェフはフレンチフライ、唐揚げ、ソーセージなどの“お酒のつまみ”に合うさまざまな「ちょい足し」タルタルソースを30種類考案。屋台メーカー、開発者、夏祭り担当者たちが「本当に売れる!」と判断した6種が商品化される。同局の深夜バラエティー『お願い!ランキング』の人気企画「抜き打ち発掘レストラン」コーナーで、各レストランの人気メニューに点数をつけている川越シェフが、今回は採点・評価される側に。審査の模様、結果は7月16日放送の『お願い!ランキング』(深0:50)で明らかになる。
2014/06/25
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