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手作り志向高まる? “鍋付き”レシピ本が人気

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 付録付きムックのヒットが目立つなか、最新11/1付オリコン“本”ランキングには、料理アイテムが同封された『シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK』(主婦の友社/23日発売)が、BOOK(総合)部門10位に初登場した。“うちごはん”や“手作り弁当”が注目される昨今、20代〜40代の女性を中心に人気を集めているという。

 シリコン製のキッチン用品は、軽くて割れず耐熱にも優れているため、現在大人気。同書は、使い勝手を考慮したシリコンスチーム鍋とレシピ集のセットながら、1680円という低めの価格設定で前評判も高く、23日の発売から2日間で初週実売1.3万部を記録した。

 健康志向が目立つ昨今。栄養分を損ないにくく人気の“蒸し料理”をはじめ、ヘルシーな料理も楽しめることから女性人気が高いのはもちろんだが「本当に簡単に料理が作れるので、若い男性からの支持もあるようです」(同社販売部)と購買者層に広がりをみせている。

 同封の鍋は、混ぜたりあえたりしやすい適度な深さ、たたんでの収納を可能にしたりと、使いやすさにこだわった。そのまま食卓にも出せるような両手なべ形のデザインで「便利なので1つだけでは足りず、2つ持つ方もいるようです。シチューやカレー、炊き込みご飯。これからの冬場は、鍋物もオススメですね」(同)。

 健康面や金銭面を考慮し“手作り”の傾向が高まっているなか、同書の今後はもちろん、料理アイテム付きムックの動向も注目される。

■調査協力店
旭屋書店、アニメイト、Amazon.co.jp、紀伊國屋書店、くまざわ書店(くまざわ書店/いけだ書店/ACADEMIA)、コミックとらのあな、三省堂書店、三洋堂書店、セブンネットショッピング、TSUTAYA、戸田書店、明屋書店、フタバ図書、ブックスタマ、丸善、漫画全巻ドットコム、未来屋書店(未来屋書店/ミライア/ブックバーン/LE MIRAI/MIRAIYA SHOTEN)、八重洲ブックセンター本店、有隣堂、楽天ブックス、LIBRO、WonderGOO ほか全国書店1717店舗(WEB通販含む)※2010年10月18日付現在(五十音順)

■オリコン“本”ランキング
書籍を販売している全国の書店およびWEB通販の週間売上をもとに全国推定売上部数を算出し順位を確定。「BOOK」「コミック」「文庫」の主要3ランキングと、「新書」「ビジネス書」を毎週木曜日に発表する。今後も月曜日分の売上から翌日曜日分までの売上を週間ランキングとして集計。それらをもとに月間ランキング及び年間ランキングも発表する。

■禁無断複写転載
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