俳優・速水もこみちが、4月9日スタートのABCテレビ『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂!キッチン(いただきっちん)」』(毎週土曜 後1:28 ※関西ローカル)で新たな料理番組に挑むことが22日、発表された。食通として知られる速水が、キッチンカーに乗り込み“ロードムービー”のように日本全国のグルメを発信していく。 新番組では、速水が自らキッチンカーを運転して全国を巡り、その空気や風景、住民との交流を楽しみながら、自慢の料理をふるまう。地元自治体や生産者から依頼を受けて現地へ向かい、その土地ならではの食材を生かしたオリジナルレシピを提案する。 食材は、市場や道の駅、さらには農家から直接提供を受けるなど、可能な限り自力で調達。それをキッチンカーで調理し、味や見栄えはもちろん、その土地の魅力を反映した、こだわりの“速水流オリジナルメニュー”に仕立てる。完成した料理は、住民たちに試食してもらって感想を聞き、その土地の新たな看板メニュー化も目指す。 速水は「食と旅が好きなので、旅先で人と触れ合い、その土地にはどんな素晴らしい食材が待っているのか、そしてそれをどう調理していくのか、とても楽しみにしています。ただ、今回はキッチンカーに乗りながら旅をしていくので他では見られないような料理番組になることを自分自身も期待しています」と期待を膨らませている。