• ホーム
  • 芸能
  • 世界に挑む女性バーテンダーが語る「カクテルの魅力」

世界に挑む女性バーテンダーが語る「カクテルの魅力」

世界中のバーテンダーの中から“世界最高峰”を決めるコンペティション『ワールドクラス2014』が、7月28日よりイギリスにて開催される。同大会に日本代表として参加するのは女性バーテンダーの倉上香里さん。世界へ眼差しを向けたバーテンダーとはどんなカクテルを作るのか。また、彼女にとってバーやカクテルの魅力とはどんなものなのか、話を聞いた。

◆技術力、発想...

この記事の画像

  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」総合優勝の倉上香里さん(「BAR HIGH FIVE」にて) (C)oricon ME inc.
  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」総合優勝の倉上香里さん(BAR HIGH FIVE/東京都) (C)oricon ME inc.
  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」(左から)第3位の槇永優さん(Bar Leigh Islay/大阪府)/優勝の倉上香里さん(BAR HIGH FIVE/東京都)/第2位の茂内真利子さん(The Bar Rose Garden/青森県) (C)oricon ME inc.
  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」総合優勝の倉上香里さん “スローイング”技法でカクテルを作る様子(「BAR HIGH FIVE」にて) (C)oricon ME inc.
  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」総合優勝の倉上香里さん “スローイング”技法で作ったカクテル「ロブロイ」(「BAR HIGH FIVE」にて) (C)oricon ME inc.
  • 「ワールドクラス2014 ジャパンファイナル」総合優勝の倉上香里さんが“スローイング”技法で作ったカクテル「ロブロイ」(「BAR HIGH FIVE」にて) (C)oricon ME inc.
タグ

オリコントピックス