私たちの周りには“身体に良い食品”などの健康情報があふれているが、その多くは医学的な根拠に乏しい場合もある。そこで、今回のORICON STYLEと朝日放送『たけしの健康エンターテインメント!みんなの医学』(毎週火曜午後8時放送)のコラボ企画“おさらいニュース”では、5つの科の名医が太鼓判を押した食材・くるみの健康効果についてお伝えする。◆動脈硬化を予防・改善する「くるみ」