――変化といえば、瑛太さん自身も結婚して子どもが産まれたことによって、俳優としての役の取り組み方、作品選びに変化はありましたか？ 【瑛太】　飛葉が愛する人のために行動する気持ちを自分自身に重ね合わせてみたり、というのは少なからずあるとは思いますが、演じる役や出演する作品のジャンルが変わるということはないです。ただ、完成した『ワイルド7』を観たときに、自分にとって、アクション映画は難しいものなんだ……という気づき（反省点）はありました。それでもこういう大規模な映画に主演として出られるのはやっぱり嬉しいもの。今後もこういったアクション映画に出られるように努力していきたいですね。

――最後に、最近はまっていることを教えてください。 【瑛太】　ゆでたまごの作り方（笑）。以前からゆでたまごが好きで、体重を落としたいときは主食をゆでたまごにするんです。で、どうやったら一番おいしいゆでたまごができるのか、作り方を研究していて。沸騰してからの時間が、7分と8分間ではどう違うのかを食べ比べてみたり。沸騰後、急激に温度を下げると殻がむけやすくなるので、水の場合と氷水の場合とむきやすさを比べたりしています（笑）。

――その研究の結果、瑛太さん好みのゆでたまごのベストタイムは？ 【瑛太】　10分以上茹でてしまうとパサパサで喉が渇く感じ、7分前後はまだ黄身が半熟すぎなので、ちょうどいいのは7分45秒から8分30秒の間ですね。火加減によっても時間は変わってくるので、ほどよい沸騰感を保つのがコツです。僕個人のベストの茹でタイムと火加減はすでに見つけました（笑）。（食べ方は？）1つ目は塩、2つ目を食べるときはマヨネーズ。この前、ごま塩に挑戦してみたけど、あまりおいしくないことが分かって。やっぱりゆでたまごには、塩が一番です。

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（文：新谷里映／撮り下ろし写真：逢坂 聡）